Bola-bola ubi gula merah

Bahan-bahan:

• - 500 gr ubi Kukus (haluskan)
• - 100 gr tepung tapioka
• - Gula merah sisir secukupnya
• - Sejumput garam
• - 1/4 sdt vanili bubuk
• - Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan, kecuali gula merah
2. - Ulek hingga halus, lalu ambil sedikit adonan, isi tengahnya dengan gula merah sisir, lalu bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis
3. - Siapkan wajan dengan minyak goreng panas, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan
4. - Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-camilan-ubi-enak-dan-mudah-dibuat-190906u.html

Bagikan Artikel ini