Bola kentang isi mozarela
Sabtu, September 26, 2020
Tulis Komentar
Bahan-bahan:
- - 400 gr kentang, kupas
- - Secukupnya garam dan merica bubuk
- - 1/4 sdt pala bubuk
- - 25 gr keju cheddar parut
- - 1 batang seledri, iris halus
- - 2 siung bawang putih, cincang halus
- - 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
- - 1 bungkus kornet sapi
Isi:
- - Secukupnya keju mozarella parut
Pencelup:
- - 1 butir telur, kocok lepas
Pelapis:
- - Secukupnya tepung roti kasar
Cara membuat:
- - Potong-potong kentang bentuk dadu lalu goreng hingga matang, haluskan selagi panas. Bumbui kentang dengan garam, lada, pala bubuk, keju dan seledri, aduk rata, sisihkan
- - Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu, masukkan kornet , masak sebentar, angkat lalu tuang tumisan kedalam adonan kentang , aduk rata
- - Ambil satu sdm adonan, bentuk bulat, pipihkan lalu isi dengan keju mozarella, bulatkan kembali, celup kedalam kocokan telur, balut tepung roti, simpan dalam kulkas sebentar agar menempel sempurna
- - Goreng dengan api sedang sampai matang kekuningan, angkat, sajikan.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-camilan-kentang-kekinian-enak-dan-praktis-190827q.html
Belum ada Komentar untuk "Bola kentang isi mozarela"
Posting Komentar