Caterpillar Bread

Bahan-bahan:

• - 250 gr tepung terigu protein tinggi
• - 2 sdm gula pasir
• - 1 sdt ragi instan
• - 2 sdm susu bubuk
• - 1 butir telur
• - 100-120 ml susu cair dingin
• - 1 sdm munjung butter
• - 1/2 sdt garam
• - Sosis untuk isian 

Olesan:

• - 1 butir kuning telur + 2 sdm susu cair 

Topping:

• - Keju, parsley flake, oregano, saus tomat/saus sambal 

Cara membuat:

1. - Campurkan terigu, gula, ragi, susu bubuk aduk rata, tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit, uleni/mixer hingga kalis, tambahkan butter dan garam lalu uleni/mixer lagi hingga kalis elastis
2. - Tutup dengan serbet diamkan selama 1 jam hingga mengembang
3. - Kempiskan adonan, uleni sebentar lalu dibentuk dan diberi isian. Diamkan lagi selama 30-40 menit
4. - Oles dengan bahan olesan lalu beri topping di atasnya, oven selama 15-20 menit hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing. 

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-pizza-rumahan-paling-simpel-tapi-menggugah-selera-1909131.html

Bagikan Artikel ini