Roti sosis

Bahan-bahan:

• - 400 gr terigu cakra
• - 100 gr terigu kunci biru
• - 80 gr mentega
• - 90 gr gula pasir
• - 1 btr kuning telur
• - 1 btr telur utuh
• - 225 ml susu cair dingin
• - 15 gr susu bubuk
• - 7 gr fermipan
• - Sejumput garam

Cara membuat:

1. - Dalam mixer, campur semua bahan jadi satu kecuali garam masuk terakhir setelah semua bahan tercampur rata
2. - Adonan dimixer/uleni sampai kalis elastis. Bulatkan adonan. Diamkan kira-kira 30-45 menit
3. - Kempiskan adonan. Bagi-bagi adonan sesuai selera. Bentuk bulat-bulat. Diamkan lagi sekitar 15 menit, bentuk/isi sesuai selera
4. - Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat. Panggang roti sampai matang.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-pizza-rumahan-paling-simpel-tapi-menggugah-selera-1909131.html

Bagikan Artikel ini