Lumpia isi kakap kacang hijau

Bahan-bahan:

• Secukupnya kulit lumpia 

Bahan Isi:

• - 100 gr ikan kakap, potong kecil
• - 2 buah wortel, parut
• - 50 gr kacang hijau rebus
• - 2 btg daun bawang
• - 1 sdt kaldu sapi bubuk
• - Secukupnya gula dan garam
• - 4 butir bawang merah, haluskan
• - 3 siung bawang putih, haluskan
• - 1/2 sdt Lada halus 

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit air. Masukkan ikan kakap, kacang hijau dan wortel
2. - Tambahkan kaldu sapi bubuk, gula dan garam, taburi 1 sdm tepung terigu. Aduk-aduk sampai matang. Angkat
3. - Siapkan kulit lumpia, beri isian
4. - Lipat sisi kiri kanan. Goreng sampai kuning keemasan
5. - Angkat dan sajikan. 

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-lumpia-paling-enak-unik-dan-kekinian-190912w.html

Bagikan Artikel ini