Molen pisang
Selasa, September 08, 2020
Tulis Komentar
Bahan-bahan:
- 5 buah Pisang nangka /sesuai selera (sy pisang gepok ngk kukus lg krn udh mateng / lembut) dikukus sampai matang. Potong memanjang 1 buah pisang menjadi 4 bagian. Sisihkan (hasil 20 potong).
Bahan kulit:
- - 500 gr terigu protein sedang
- - 1/2 sdt garam
- - 1 sdm gulpas
- - 100 gr margarin
- - 60 ml minyak goreng
- - 170 ml air
Cara membuat:
- - Panaskan margarin dan minyak sampai larut dan margarin mencair.
- - Dalam keadaan panas, tuang ke terigu yang sudah dicampur garam dan gulpas, aduk rata lalu tambahkan air, aduk rata kembali. Diamkan selama 15 menit.
- - Bagi adonan menjadi 20 bagian, giling tipis memanjang tiap bagiannya, lilitkan pada pisang yang sudah dikukus tadi. Lakukan sampai semua bahan habis.
- - Goreng dlm minyak panas, api kecil sampai kekuningan.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-kue-basah-kekinian-enak-dan-mudah-dibuat-190514w.html
Belum ada Komentar untuk "Molen pisang"
Posting Komentar