Mushroom pizza

Bahan-bahan:

• - 500 gr tepung terigu protein tinggi
• - 5,5 gr ragi instant
• - 50 ml minyak goreng
• - 300 ml air hangat
• - 2 sdt garam
• - 1/2 sdt gula pasir

Bahan saus:

• Saus bolognese siap pakai

Bahan topping:

• - Jamur champignon, iris tipis (sebagian dicincang kasar)
• - Tomat, cincang
• - Bawang bombay, cincang
• - Keju mozzarella
• - Keju cheddar
• - Oregano

Cara membuat:

1. - Campur rata terigu dan ragi, tambahkan garam, aduk rata, tambahkan air hangat dan minyak goreng, aduk dengan spatula sampai merata
2. - Uleni ringan sampai agak kalis, bulatkan, proofing sampai mengembang
3. - Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 4, bulatkan
4. - Ambil adonan, tata dalam loyang, ratakan
5. - Olesi saus, tata jamur, bawang bombay, tomat, taburkan keju mozzarella, keju cheddar dan oregano di atasnya, panggang 25 menit
6. - Pizza hangat siap disantap.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-pizza-rumahan-paling-simpel-tapi-menggugah-selera-1909131.html

Bagikan Artikel ini