Potato gratin

Bahan-bahan:

• - 400 gr kentang (2 buah ukuran besar), kupas, iris tipis
• - 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
• - 2 siung bawang putih, iris tipis
• - 12 lembar keju slice
• - 75 ml cooking cream
• - 80 ml susu cair
• - 1/2 sdt garam
• - 1/4 sdt merica bubuk
• - 1/2 sdt thyme
• - 1/2 sdt rosemary
• - 2 sdm minyak zaitun
• - Margarin untuk oles pinggan

Cara membuat:

1. - Oles pinggan tahan panas dengan margarine
2. - Tumis bawang bombai, bawang putih dengan minyak zaitun. Masukkan kentang iris, beri thyme, rosemary, garam dan merica. Aduk sampai rata dan kentang sedikit layu. Sisihkan
3. - Campur susu dan cooking cream, aduk rata
4. - Tata di pinggan tumisan kentang, beri campuran susu, lalu tutup dengan keju slice. Lakukan berulang kali. Jangan sampai terlalu penuh, karena bisa meluap saat dipanggang.
5. - Panggang dalam oven, suhu 190 derajat Celcius yang sudah dipanaskan. Panggang sampai matang sekitar 1-1,5 jam tergantung oven masing-masing
6. - Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-camilan-kentang-kekinian-enak-dan-praktis-190827q.html

Bagikan Artikel ini