Sausage pizza

Bahan-bahan:

• - 350 gr terigu protein tinggi
• - 15 gr gula pasir
• - 5 gr ragi instan
• - 20 gr susu bubuk
• - 200 ml air es
• - 50 gr mentega putih
• - 1 sdt garam 

Cara membuat:

1. - Campur terigu, gula, ragi instan, susu bubuk aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan garam dan margarin, uleni lagi sampai kalis elastis
2. - Bentuk bulat diamkan kurang lebih 1 jam sampai mengembang dua kali lipat. Kempiskan, bagi 3 bagian, bulatkan dan diamkan 10 menit.
3. - Tipiskan adonan dengan rolling pin, taruh di loyang pizza diameter 20 yang dioles margarin dengan bagian pinggir lebih tebal. Tusuk-tusuk dengan garpu, diamkan 30 menit
4. - Panggang dengan api bawah suhu 190 derajat 8 menit, sampai roti setengah matang. 

Topping (sesuai selera):

• - Saus bolognaise
• - Sosis
• - Daging asap
• - Bawang bombay iris
• - Paprika merah
• - Paprika hijau
• - Keju mozarella 

Penyelesaian :

• - Oles bagian atas dengan saus pizza, taburi toping sesuai selera
• - Panggang lagi sampai matang. 

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-pizza-rumahan-paling-simpel-tapi-menggugah-selera-1909131.html

Bagikan Artikel ini