Thin pizza crust

Bahan-bahan:

• - 300 gr terigu protein tinggi
• - 150 gr terigu protein sedang
• - 1 1/2 sdt ragi
• - 1 sdm gula pasir
• - 200 ml air es
• - 20 gr margarine
• - 1/2 sdt garam 

Cara membuat:

1. - Campur jadi satu terigu, gula dan ragi instant
2. - Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
3. - Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis
4. - Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat. Kempiskan adonan bagi adonan 30 gr.
5. - Giling tipis adonan, letakkan di loyang pizza mini yang sudah dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu
6. - Istirahatkan kembali sampai mengembang kira-kira 30 menit
7. - Oven dengan api bawah dengan suhu 170 derajat Celcius hingga setengah matang
8. - Pizza siap diberi topping kesukaan masing-masing.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-pizza-rumahan-paling-simpel-tapi-menggugah-selera-1909131.html

Bagikan Artikel ini