Acar kuning kacang panjang

Bahan:

• - 15 batang kacang panjang, potong-potong
• - 3 biji cabai merah, iris

Bumbu halus:

• - 2 biji bawang merah
• - 1 biji bawang putih
• - 1 1/2 biji kemiri
• - 1/2 sdt kunyit
• - 1/2 tomat diiris
• - 2 lembar daun salam
• - 2 lembar daun jeruk

Cara membuat:

1. - Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
2. - Tambahkan daun salam dan daun jeruk.
3. - Kemudian masukkan kacang panjang, tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata, tambahkan tomat dan irisan cabai merah.
4. - Beri sedikit air untuk melunakkan kacang panjang.
5. - Setelah kacang panjang lunak angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-masakan-kacang-panjang-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-190924r.html

Bagikan Artikel ini