Ceker lombok ijo
Kamis, Oktober 01, 2020
Tulis Komentar
Bahan:
- - 50 biji ceker ayam, rebus sampai empuk
- - 1/2 kg cabe ijo kriting haluskan
- - 1/4 kg cabe rawit ijo haluskan
- - 6 siung bawang putih haluskan
- - 5 siung bawang merah
- - 2 batang serai potong serong
- - 3 lembar daun salam
- - 3 lembar daun jeruk
- - 1 ruas lengkuas memarkan
- - Garam gula
- - Air
- - Minyak goreng
Cara membuat:
- - Tumis bawang merah, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas sampai beraroma
- - Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masak sampai agak matang
- - Bumbui dengan garam, gula lalu masukkan ceker yang sudah direbus
- - Aduk hingga merata, lalu tutup sampai bumbu meresap dan berkurang kadar airnya
- - Setelah meresap, angkat dan sajikan
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/17-resep-olahan-ceker-ayam-paling-enak-simpel-dan-menggugah-selera-190919a.html
Belum ada Komentar untuk "Ceker lombok ijo"
Posting Komentar