Kue lumpur sukun

Bahan:

• - 400 gram sukun (dikukus dan dihaluskan)
• - 4 butir telur
• - 250 gram tepung terigu
• - 200 gram gula pasir
• - 100 gram mentega,cairkan
• - 500 cc santan cair
• - Kurma atau kismis (topping sesuai selera)

Cara Membuat:

1. - Mixer gula pasir dan telur dengan kecepatan tinggi. Tunggu sampai mengembang.
2. - Masukkan sukun yang sudah dihaluskan.
3. - Masukkan tepung terigu bergantian dengang santan dan mentega cair. Aduk dengan kecepatan rendah.
4. - Siapkan cetakan, panaskan dulu, kemudian oles dengan mentega.
5. - Masukkan adonan, jika sudah setengah matang tambah topping.
6. - Tunggu hingga matang kecoklatan bawahnya. Angkat.
7. - Siap untuk dinikmati.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-buah-sukun-enak-dan-mudah-dibuat-190917p.html

Bagikan Artikel ini