Cilok goreng

 

Bahan:

• - tepung terigu 100 gram
• - tepung kanji 250 gram
• - bawang putih 4 siung, tumbuk halus
• - daging sapi 200 gram, giling halus
• - merica 1 sdt
• - daun bawang 2 batang, tumbuk halus
• - garam secukupnya
• - telur

 Cara Membuat:

1.  Campur tepung kanji, terigu, daging giling halus, merica, daun bawang, bawang putih dan garam.
2.  Uleni, lalu bentuk bulat-bulat adonan.
3.  Rebus cilok, tunggu sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
4.  Kemudian, masukkan ke dalam kocokan telur. Lalu goreng hingga berubah warna kecokelatan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-cilok-bandung-dan-bumbu-kacang-kenyal-dan-gurih-191004j.html

Bagikan Artikel ini