Donat madu rumahan

 

Bahan:

• - 280 ml susu cair hangat
• - 3 kuning telur
• - 9 gr ragi instan
• - 550 gr tepung terigu
• - 1 sdt baking powder
• - 3 sdm madu asli
• - 3 sdm margarin
• - Sedikit garam
• - 1 liter minyak
• - Secukupnya parutan keju sebagai topping

 Cara membuat:

1. - Campur susu cair, kuning telur dan ragi instan. Aduk rata dengan spatula, kemudian diamkan 20 menit sampai ragi aktif.
2. - Masukkan tepung terigu, baking powder dan madu asli. Uleni sampai adonan kalis.
3. - Kemudian masukkan margarin dan garam. Adon kembali. Tutup adonan dengan kain bersih. Diamkan selama 1 jam.
4. - Setelah 1 jam, ambil sedikit adonan lalu bulatkan sesuai selera.
5. - Panaskan minyak dalam penggorengan. Gunakan api kecil agar donat yang dihasilkan berwarna kuning emas.
6. - Masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi ke dalam minyak. Jika sudah berubah warna keemasan, angkat.
7. - Tunggu sampai dingin lalu oles dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Sajikan

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-cara-membuat-donat-madu-enak-empuk-dan-mudah-dibuat-191004u.html

Bagikan Artikel ini