Mie goreng jeletot

 

Bahan-bahan:

• - 1 bungkus mie burung dara pipih
• - 1 butir telur ayam
• - 5 buah bakso sapi iris
• - 1 buah tomat iris
• - Kol secukupnya
• - 1 ikat daun bawang, potong-potong
• - 1 ikat daun seledri, potong-potong
• - 1 sdm kecap manis
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap inggris
• - Garam secukupnya
• - Kaldu jamur secukupnya
• - Lada secukupnya

Bumbu halus:

• - 4 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 2 butir kemiri sangrai
• - 5 buah cabai merah keriting
• - 8 buah cabai rawit merah

Cara membuat:

1. - Rebus mie terlebih dahulu, setelah itu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan telurnya aduk cepat.
2. - Setelah itu masukkan kol dan mie nya aduk-aduk beri kecap manis, kecap inggris, saus tiram garam, kaldu jamur dan lada.
3. - Tes rasa, dirasa pas dan semua sudah tercampur rata terakhir masukkan tomat daun bawang dan daun seledri aduk-aduk lagi sebentar lalu angkat sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-mie-goreng-spesial-enak-dan-mudah-dibuat-191009r.html

Bagikan Artikel ini