Nugget daging

 

Bahan-bahan:

• - 250 gr daging sapi giling
• - 250 daging ayam giling
• - 1 buah wortel iris halus
• - 1 batang daun bawang iris
• - 1 sdm saus tiram
• - 2 butir telur
• - 50 gr tepung tapioka
• - 50 gr tepung panir haluskan
• - 1/2 butir bawang bombai cincang halus
• - 1/2 sdt gula pasir
• - 1 sachet penyedap rasa sapi
• - Garam secukupnya

 Bumbu halus:

• - 3 siung bawang putih
• - 1 sdt merica

 Bahan pencelup:

• - 2 butir putih telor, kocok
• - Tepung panir
• - Minyak secukupnya

Cara Membuat:

1. - Campur semua bahan nugget.
2. - Masukkan bumbu halus, aduk sampai tercampur rata, siapkan loyang, olesi minyak, masukkan adonan, kukus 45 menit, angkat, tunggu dingin, potong-potong sesuai selera.
3. - Masukkan potongan nugget ke putih telor, lalu gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai adonan habis, simpan di kulkas selama 15 menit, goreng sampai kekuningan, angkat, tiriskan.
4. - Nugget daging siap disajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-nugget-rumahan-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-1910045.html

Bagikan Artikel ini