Bubur kacang hijau pulut ketan

Bahan:

• - 1/2 kg kacang hijau, rendam 3 jam
• - Garam secukupnya
• - 400 ml santan kental
• - 1 liter santan cair
• - 300 gr gula pasir
• - 100 gr gula merah
• - Air untuk merebus
• - 3 lembar daun pandan simpulkan
• - 400 gr beras ketan

Cara membuat:

1. - Siapkan panci air, rebus kacang hijau dan pandan. Tunggu hingga kacang benar-benar empuk dan pecah.
2. - Masukkan santan cair, gula pasir, gula merah dan garam. Aduk terus hingga mendidih.
3. - Kemudian masukkan santan kental, setelah matang dan mendidih, angkat dan sisihkan.
4. - Cuci beras ketan lalu masak dengan sedikit air, kemudian kukus hingga matang.
5. - Sajikan bubur kacang hijau bersama pulut ketan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-bubur-kacang-hijau-enak-sederhana-mudah-191017f.html

Bagikan Artikel ini