Cireng tahu crispy

 

Bahan:

• - 5 buah tahu putih, haluskan
• - 5 sdm tepung terigu
• - garam secukupnya
• - 1 tangkai daun bawang diiris halus
• - 10 sdm tepung tapioka atau kanji
• - lada bubuk secukupnya
• - 1 buah bawang putih, cincang halus
• - 1/2 gelas air panas
• - gula pasir secukupnya
• - kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1.  Campur tahu, daun bawang, bawang putih, dan juga lada bubuk. Aduk rata.
2.  Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk lagi.
3.  Tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa mengental.
4.  Ambil sejumput adonan, bentuk bulat lalu pipihkan.
5.  Goreng cireng dengan api sedang sampai matang, angkat lalu tiriskan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-cara-membuat-cireng-enak-renyah-dan-sederhana-191014i.html

Bagikan Artikel ini