Ice cream milo dalam mochi

 Bahan:

• - 50 gr gula pasir
• - 70 gr tepung ketan
• - 1/4 sdt vanilli
• - 50 cc air
• - Maizena
• - Pewarna makanan

Ice cream milo:

• - 250 cc susu coklat cair
• - 4 sdm gula dilarutkan dalam 50 cc air hangat
• - 1 sdm cokelat bubuk
• - 1 sdm SP

Cara membuat:

1. - Buat adonan es krim, mixer semua bahan ice cream dengan kecepatan tinggi, hingga mengembang sekitar 20 menit.
2. - Kemudian simpan dalam wadah kering dan bekukan di frezeer.
3. - Campur semua bahan moci hingga kalis. Lalu panaskan di atas api kecil sembari aduk-aduk sampai dengan menggumpal.
4. - Lalu dinginkan ambil 1 sdm makan letakkan di atas talenan yang sudah ditaburi tepung maizena.
5. - Giling sedikit adonan sambil ditaburi maizena supaya tidak lengket.
6. - Isikan dengan ice cream secukupnya dan tutup adonan seperti mengisi bakpao. Setelah itu bungkus dengan plastik wrap. Bekukan dalam freezer.
7. - Mochi es krim siap dihidangkan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-dan-cara-membuat-mochi-es-krim-yang-enak-191028v.html

Bagikan Artikel ini