Klepon cantik

Bahan-bahan:

• - 250 gr tepung ketan
• - 50 gr tepung beras
• - Secukupnya air sampai adonan bisa dipulung
• - 4 tetes pewarna merah
• - 1 lembar daun pandan
• - Gula merah (sisir)
• - Kelapa parut muda (kukus 15 menit)
• - Air untuk merebus klepon

Cara membuat:

1. - Didihkan air dan daun pandan
2. - Dalam wadah, campur tepung ketan, tepung beras dan pewarna
3. - Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung
4. - Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat, pipihkan dan isi dengan gula merah, bulatkan kembali. Lalu masukkan bulatan klepon ke dalam air rebusan
5. - Masak hingga mengapung, tiriskan dan gulingkan ke parutan kelapa
6. - Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-cara-membuat-klepon-enak-mudah-dan-antigagal-191016d.html

Bagikan Artikel ini