Klepon pelangi

Bahan-bahan:

• - 1/4 tepung ketan
• - Pasta pandan, kuning, merah, ungu secukupnya
• - Santan secukupnya
• - Garam secukupnya
• - Kelapa agak muda diparut, tambahkan garam lalu dikukus sebentar, angkat dan taburin gula pasir sedikit dan sisihkan
• - Gula merah untuk isian sesuai selera

Cara membuat:

1. - Aduk semua bahan sampai kalis sampai bisa dipulung, kecuali kelapa parut dan gula merah
2. - Bagi adonan menjadi 4, beri pasta warna masing-masing
3. - Ambil sedikit adonan dibulatin lubangin di bagian tengah, isi gula merah lalu dibulatin lagi, lakukan sampai adonan habis
4. - Kemudian masak air sampai mendidih, masukkan adonan klepon, masak sampai mengampung lalu diangkat kemudian masukkan klepon ke dalam kelapa parut, gulingkan agar kelapa merata
5. - Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-cara-membuat-klepon-enak-mudah-dan-antigagal-191016d.html

Bagikan Artikel ini