Mochi es krim green tea

Bahan:

• - 200 gr tepung ketan putih
• - 100 gr gula pasir
• - 150 ml susu cair
• - 50 gr tepung ketan sangrai, untuk taburan
• - 3 sdt green tea, larutkan dengan sedikit air
• - Es krim green tea

Cara membuat:

1. - Campur tepung ketan dan gula pasir.
2. - Tuang sedikit demi sedikit susu cair, aduk hingga tidak bergerindil.
3. - Tambahkan green tea yang sudah dilarutkan. Aduk rata.
4. - Siapkan pinggan tahan panas, oles dengan minyak. Tuangkan adonan lalu kukus selama 30 menit, atau hingga tidak lengket.
5. - Letakkan adonan di atas nampan yang sudah ditaburi tepung ketan sangrai.
6. - Gilas dengan roling pin. Lalu cetak bentuk lingkaran.
7. - Gilas lagi hingga tipis. Beri 1 scoop es krim green tea. Lalu bulatkan.
8. - Letakkan bulatan mochi ke cetakan talam, simpan dalam kulkas semalaman.
9. - Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-dan-cara-membuat-mochi-es-krim-yang-enak-191028v.html

Bagikan Artikel ini