Pastel kering isi abon sapi

Bahan-bahan:

• - 300 gram tepung terigu
• - 1 sdm tepung sagu
• - 1 butir telur yang sudah dikocok
• - 100 gram margarin
• - garam secukupnya
• - 200 gram abon sapi
• - minyak secukupnya

Cara membuat:

1. - Siapkan wadah bersih, masukan tepung terigu dan tepung sagu. Aduk hingga tercampur sempurna.
2. - Masukkan margarin, telur dan garam. Aduk hingg tercampur semua.
3. - Adonan yang sudah jadi kemudian keluarkan dari wadah. Giling adonan menggunakan rolling pin.
4. - Adonan yang sudah melebar kemudian di cetak dengan menggunakan tutup botol air mineral.
5. - Adonan yang telah dicetak, bisa dilebarkan lagi atau diabiarkan begitu saja.
6. - Adonan sisa kemudian dijadikan satu, gilling dan cetak lagi sehingga tidak ada adonan yang tersisa.
7. - Taruh sedikit abon pada tiap adonan yang sudah dicetak.
8. - Lipat abon yang sudah diisi abon, lalu bagian pinggir diplintir kecil-kecil. Lakukan hal tersebut ke semua adonan.
9. - Kemudian siapkan wajan untuk menggoreng dengan api sedang, tuang minyak hingga pans.
10. - Goreng adonan hingga matang atau berwarna coklat keemasan.
11. - Pastel kering isi abon siap disajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/6-cara-membuat-pastel-kering-dan-basah-enak-mudah-dibuat-191025b.html

Bagikan Artikel ini