Pastel mini kering isi abon ayam dan serundeng

Bahan-bahan:

• - 600 gram tepung terigu
• - 1 sdt soda kue
• - 250 gram margarin
• - Minyak goreng secukupnya
• - 5 butir telur ayam
• - 200 gram abon ayam
• - serundeng secukupnya
• - 1 sdt garam halus
• - 6 sdm air

Cara membuat:

1. - Masukkan bahan seperti tepung terigu, soda kue, dan garam halus secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
2. - Tambahkan margarin dan juga air kedalam adonan tepung, lalu aduk hingga tepung muncul butiran
3. - Masukan telur ke dalam adonan lalu campur adonan hingga kalis dan lembut.
4. - Gilling adonan menggunakan ampia dengan ketebalan 1-2 mm.
5. - Ambil cetakan bulat kecil dan cetak, masukan abon dan serundeng di tengah-tengah adonan.
6. - Lipat dan rekatkan bagian tepi menggunakan garpu hingga tertutup sempurna. Lakukan hingga donan habis.
7. - Terkahir, panaskan minyak, lalu goreng adonan kue hingga matang berwarna kuning keemasan. Jangan lupa tiriskan dan masukan ke dalam wadah.
8. - Kue pastel siap disajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/6-cara-membuat-pastel-kering-dan-basah-enak-mudah-dibuat-191025b.html

Bagikan Artikel ini