rengginang singkong

Bahan-bahan:

• - 2 kg ubi kayu
• - 3 siung bawang putih, haluskan
• - Penyedap rasa secukupnya
• - Garam secukupnya

Cara membuat:

1. - Kupas singkong, cuci, dan parut. Lalu dipress dan diendapkan. Setelah endapannya terpisah, airnya dibuang. Sari patinya dicampur ke parutan ubi, kemudian jemur selama 1 hari.
2. - Campurkan ubi dengan bahan lainnya.
3. - Cetak dengan alas gelas plastik dan kukus.
4. - Setelah itu, jemur sampai kering dan setelah kering, rengginang singkong pun dapat digoreng.
5. - Goreng rengginang hingga matang dan tiriskan selama 1 malam.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/6-cara-membuat-rengginang-enak-gurih-dan-renyah-191029y.html

Bagikan Artikel ini