Roti maryam kuah kari.

Bahan-bahan:

• - 200 gr tepung terigu
• - 2 kuning telur
• - 35 gr mentega
• - 70 ml susu full cream
• - Sejumput garam
• - Mentega cair untuk olesan secukupnya

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan diatas kecuali mentega cair, uleni hingga kalis
2. - Timbang masing-masing 65 gr, bulatkan lalu olesi margarin cair
3. - Tutup dengan serbet bersih, diamkan selama 1 jam
4. - Pipihkan masing-masing adonan hingga tipis, olesi dengan kuas seluruh permukaan dengan mentega cair
5. - Gulung adonan memanjang, lalu gulung lagi menyerupai konde
6. - Panggang bolak di atas teflon hingga matang. Sajikan dengan kuah kari

Bahan kuah kari:

• - 500 gr ayam, potong kecil
• - 1 sachet kuah kari instan
• - 500 ml susu cair full cream
• - 1 batang daun kari
• - 2 sdm kecap manis

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu kari instan hingga harum. Masukkan susu green field, aduk rata
2. - Masak hingga kuah mulai mendidih, kemudian masukkan ayam. Tambahkan daun kari dan kecap manis
3. - Masak hingga ayam kuah mengental. Tes rasa
4. - Matikan api. Kuah kari siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-cara-membuat-roti-maryam-yang-lembut-enak-sederhana-1910254.html

Bagikan Artikel ini