Tahu crispy isi keju mozarella

Bahan:

• - 5 potong tahu putih
• - 2 sdm tepung terigu
• - 1 butir telur
• - Tepung roti
• - 1 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt lada bubuk
• - 1/2 sdt gula
• - kaldu ayam
• - keju mozzarella potong dadu

Cara membuat:

1. - Hancurkan tahu putih sampai halus, beri garam, kaldu bubuk , gula, lada bubuk, lalu aduk kembali.
2. - Lalu beri tepung terigu dan aduk sampai rata dan tercampur
3. Bentuk tahu gepeng-gepeng, dan beri isian mozzarella, lalu bentuk bulat-bulat.
4. - Setelah itu, celupkan ke telur dan lumuri dengan tepung roti.
5. - Diam kan dalam kulkas selama satu jam, agar tepung roti menempel.
6. - Lalu goreng dengan api sedang hingga matang. Sajikan dengan saus atau mayonais.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/6-cara-membuat-tahu-crispy-enak-renyah-dan-mudah-191025x.html#

Bagikan Artikel ini