Blue velvet cake

Bahan-bahan:

• - 350 gr tepung serbaguna
• - 35 gr maizena
• - 1 sdt baking soda
• - 1/2 sdt garam
• - 115 gr mentega
• - 425 gr gula halus
• - 240 ml minyak goreng
• - 3 telur ukuran besar
• - 2 sdt pasta vanila
• - 250ml buttermilk (susu hangat tambahkan 1 sdm cuka atau perasan lemon)
• - 2 sdt pewarna biru
• - 1 sdt pewarna ungu

Cara membuat:

1. - Kocok mentega hingga ringan seperti cream masukkan gula kocok hingga rata
2. - Masukkan telur satu persatu. Masuk 1 kocok rata. Masuk lagi kocok lagi dengan speed rendah
3. - Tuang minyak kocok dengan speed rendah. Masukkan pewarna, vanila dan baking soda
4. - Masukkan buttermilk dan tepung bergantian
5. - Bagi adonan dalam 4 loyang. Panggang hingga matang. Lapisi setiap lapis dengan buttercream
6. - Hias sesuai selera.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-kue-tart-enak-sederhana-dan-antigagal-191104p.html

Bagikan Artikel ini