Burger sayur

Bahan:

• - 2 kentang ukuran besar,
• - 1 butir telur, kocok lepas
• - 1 sdt garam
• - 1/2 sdt merica bubuk

Bahan daging burger:

• - 200 gram ayam cincang
• - 1 buah wortel, serut halus
• - 1 bonggol pokcoy, ambil daunnya, iris tipis
• - 1 butir telur, kocok lepas
• - Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
• - Mentega secukupnya

Bahan pelengkap:

• - Timun, iris tipis
• - Tomat, iris tipis
• - Saos tomat secukupnya
• - Mayonais secukupnya
• - Keju cheddar parut secukupnya

Cara membuat:

1. - Parut kentang kupas memakai parutan keju, peras airnya, sisihkan.
2. - Campur kentang, telur, garam dan merica bubuk, aduk rata.
3. - Panaskan teflon, tuang adonan, bentuk bulat adonan memakai spatula, masak sampai matang, sisihkan.
4. - Campur semua bahan daging burger, aduk rata, bentuk bulat pipih.
5. - Panaskan mentega, goreng adonan burger sampai matang.
6. - Tata dalam piring, kentang, daging burger, dan bahan pelengkap, sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-camilan-dari-sayuran-enak-sehat-mudah-dibuat-200109x.html

Bagikan Artikel ini