Wortel crispy

Bahan:

• - 2 buah wortel potong sesuai selera
• - Minyak goreng secukupnya
• Adonan kering:
• - 3 sdm tepung terigu
• - 1 sdm tepung maizena
• - Kaldu jamur bubuk secukupnya
• - Garam secukupnya

Adonan basah:

• - 2 sdm tepung terigu
• - 1 sdm tepung maizena
• - Kaldu jamur bubuk secukupnya
• - Oregano secukupnya
• - Sedikit lada bubuk
• - Garam secukupnya
• - Air secukupnya

Cara membuat:

1. - Kukus wortel yang sudah dipotong, angkat, sisihkan.
2. - Campurkan adonan kering, sisihkan.
3. - Campurkan adonan basah, sisihkan.
4. - Masukkan wortel ke adonan kering lalu ke adonan basah, masukkan lagi ke adonan kering sambil ditepuk-tepuk supaya wortel tidak menempel.
5. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.
6. - Siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-camilan-dari-sayuran-enak-sehat-mudah-dibuat-200109x.html

Bagikan Artikel ini