Chocolava

Bahan:

• - 55 gr butter.
• - 160 gr dark chocolate.
• - 50 gr susu cair.
• - 75 gr gula pasir.
• - 2 btr kuning telur.
• - 2 btr telur utuh.
• - 30 gr tepung terigu protein rendah.
• - 25 gr coklat bubuk.
• - Sejumput garam.
• - 1/2 sdt baking powder.
• - 1 sdt vanilla.

Toping:

• - Milo bubuk.

Cara membuat:

1.  Panaskan oven 200 derajat Celcius.
2.  Rebus air sampai mendidih. Taruh coklat, butter, dan gula pasir di mangkok kaca lalu lelehkan di atas air mendidih. Tambahkan susu cair kemudian aduk rata. Sisihkan. Tunggu hingga suhu ruang.
3.  Kocok lepas telur. Masukkan telur ke adonan coklat. Aduk rata menggunakan whisk.
4.  Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk rata.
5.  Siapkan cup yang sudah diolesi mentega. Tuang adonan ke dalam cup (jangan sampai penuh karena akan mengembang).
6.  Panggang adonan 9 menit api atas bawah. Dilanjutkan 3 menit api atas saja.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-kue-valentine-mudah-dan-cocok-untuk-hadiah-ke-pacar-200205h.html 

Bagikan Artikel ini