Kroket nasi

Bahan nasi goreng:

• - 1 piring nasi pulen
• - 5 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 5 buah cabai rawit merah
• - Kecap manis
• - Garam dan penyedap rasa secukupnya
• - Sosis, telur, bakso, sayuran

Bahan kulit:

• - 150 gr tepung terigu.
• - Air dan garam secukupnya
• - Tepung roti

Cara Membuat:

1.  Haluskan bawang merah dan putih, serta cabai, tumis hingga harum. Tambahkan telur, sosis dan sayuran jika menggunakan bahan tersebut.
2.  Masukkan nasi, tambahkan kecap manis, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata, angkat, sisihkan.
3.  Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga agak encer (seperti membuat adonan untuk pisang goreng).
4.  Ambil 1 genggam nasi goreng, celupkan ke dalam tepung terigu, lalu gulingkan di atas tepung roti. Dengan api panas, masak hingga kecokelatan, angkat, sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-kroket-berbagai-isi-cocok-untuk-bekal-sekolah-2001297.html

Bagikan Artikel ini