Kroket singkong isi abon ikan

Bahan:

• - 500 gr singkong kukus
• - 2 sdm susu bubuk
• - 2 sdm terigu segitiga
• - 1 sdm butter
• - Merica, pala bubuk, garam dan sedikit gula
• - Abon ikan

Bahan Pelapis:

• - 1 butir putih telur
• - Tepung panir secukupnya

Cara Membuat:

1.  Haluskan singkong kukus yang masih dalam keadaan panas dan butter sampai halus dan lembut. Lalu masukan semua bumbu, uleni sampai menjadi adonan.
2.  Ambil segepal adonan, bulat dan pipihkan beri isian, bentuk lonjong, celupkan dikocokan putih telur, lalu baluri dengan tepung panir.
3.  Goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan.
4.  Siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-kroket-berbagai-isi-cocok-untuk-bekal-sekolah-2001297.html

Bagikan Artikel ini