Asinan rambutan

Bahan:

• - 1 kg rambutan.
• - 500 ml air.
• - 4 buah cabai merah.
• - 2 sdt garam.
• - 8 sdm gula pasir.
• - 10 buah jeruk kasturi/lemon.
• - 1 buah cabai merah, iris.

Cara membuat:

1.  Kupas rambutan, cuci bersih, letakkan dalam wadah yang ada tutupnya.
2.  Belah 2 jeruk kasturi, peras airnya lalu sisihkan (kulit bekas perasan jangan dibuang ya).
3.  Haluskan cabai merah.
4.  Dalam panci, masukkan air, cabai merah yang sudah dihaluskan, gula dan garam. Rebus hingga mendidih.
5.  Setelah air hangat, tuang air ke dalam wadah berisi rambutan.
6.  Tambahkan juga jeruk kasturi peras, kulitnya, serta irisan cabai merah.
7.  Aduk hingga merata kemudian tutup wadahnya. Simpan satu malam dalam lemari es.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-asinan-berbagai-bahan-segarnya-bikin-nagih-2003316.html

Bagikan Artikel ini