bubur manado
Selasa, Februari 02, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1 mangkok nasi
- - 1.250 ml air
- - 200 gram labu kuning, dikukus
- - 1 buah ubi kuning, dipotong dadu
- - 1 buah jagung, dipipil
- - 1 ikat daun bayam, dirajang kasar
- - 1 ikat daun kemangi
- - 1 lembar daun kunyit
- - 3 batang serai, digeprek
- - 2 batang daun bawang, diiris halus
- - 3 siung bawang putih, dicincang
- - 1 sdm minyak
- - 1/2 sdt garam
- - 1 sdt kaldu bubuk
- - 1/2 sdt merica
Bahan pelengkap:
- - ikan asin
- - sambal terasi
Cara membuat:
- Campurkan nasi, jagung, ubi, dan serai. Tambahkan 1.000 ml air. Masak sampai ubi empuk.
- Lumatkan labu kukus. Sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai layu. Sisihkan.
- Tambahkan 250 ml air dan labu yang dilumatkan pada bubur. Masukkan daun bayam, daun kunyit, garam, kaldu bubuk, dan merica. Koreksi rasa.
- Tambahkan bawang putih dan daun kemangi. Aduk rata.
- Sajikan bubur dengan bahan pelengkap.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/cara-membuat-bubur-manado-mudah-dibuat-di-rumah-200326u.html#
Belum ada Komentar untuk "bubur manado"
Posting Komentar