Pepes mie
Senin, Februari 01, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 2 keping mie kering
- - 2 butir telur
- - 200 gram jamur tiram
- - 2 batang daun bawang
- - daun pisang secukupnya
Bumbu iris:
- - 5 siung bawang putih
- - 5 cabai rawit merah
- - 6 siung bawang merah
- - kaldu bubuk secukupnya
- - 3 cabai merah keriting
- - 2 buah tomat hijau
- - garam secukupnya
- - gula pasir secukupnya
- - 6 lembar daun salam
- - 10 cabai rawit hijau utuh
Cara Membuat
- Rebus mie sampai agak lunak, angkat dan tiriskan.
- Cuci jamur, peras, lalu suir-suir.
- Iris daun bawang, cabai, bawang, tomat hijau. Lalu campur dengan jamur.
- Masukkan mie, kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masukkan telur, aduk sampai merata. Masukkan cabai rawit utuh dan aduk rata.
- Siapkan daun pisang, beri dua sendok makan adonan mie dan bungkus seperti membungkus botok. Kukus selama 25 menit.
Selamat Mencoba
Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-pepes-berbagai-varian-lezat-sederhana-dan-bikin-nagih-200325u.html
Belum ada Komentar untuk "Pepes mie"
Posting Komentar