Perkedel kentang kornet
Minggu, Februari 21, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 3/4 kg kentang, potong-potong, goreng hingga matang
- - 350 gram kornet
- - 2 tangkai daun bawang, iris
- - 2 tangkai seledri, iris
- - garam, kaldu bubuk secukupnya
- - minyak untuk menumis dan menggoreng
Bumbu halus:
- - 8 siung bawang merah
- - 5 siung bawang putih
- - 1/2 butir pala
- - 1/2 sdt lada
Pencelup (kocok rata):
- - 3 butir telur
- - 1 sdm munjung tepung terigu
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus sampai matang. Sisihkan
- Tumbuk kentang goreng. Masukkan kornet, tumisan bumbu, daun bawang, seledri, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Bentuk perkedel sesuai selera.
- Celupkan perkedel ke kocokan telur, goreng sampai cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-camilan-goreng-paling-enak-spesial-dan-mudah-dibuat-200422h.html#
Belum ada Komentar untuk "Perkedel kentang kornet"
Posting Komentar