Soto sapi kuah susu

Bahan:

• - 1/4 kg daging sapi (potong dadu)
• - 3 butir telur rebus

Bumbu halus:

• - 4 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - seruas jahe
• - seruas kunyit
• - 1 butir kemiri

Tambahan:

• sereh, laos, daun jeruk, daun salam, susu UHT 27 gram

Pelengkap:

• - tomat
• - emping
• - daun bawang
• - bawang goreng
• - tauge rebus
• - kentang goreng

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus. Masukan daging, tumis sebentar. Tuang air. Masak sampai empuk. Beri garam, totole kaldu jamur, dan sejumput gula.
2.  Masukkan daun bawang dan susu UHT.
3.  Tata di mangkuk tauge, kentang, telur. Siram kuah susunya.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-soto-sapi-enak-sederhana-gurih-dan-bikin-nagih-2003317.html

Bagikan Artikel ini