Usus goreng bumbu ketumbar

Bahan:

• - 300 gram usus ayam (cuci bersih, potong sesuai selera)
• - 1 batang serai (memarkan)
• - minyak goreng (secukupnya)
• - 3 lembar daun jeruk (remas-remas)
• - 5 cm kunyit (haluskan)

Bumbu:

• - garam secukupnya
• - 4 siung bawang putih haluskan
• - kaldu ayam bubuk secukupnya
• - 1/2 sdt ketumbar haluskan

Cara membuat:

1.  Rebus usus ayam bersama daun jeruk, kunyit, serai dan bumbu hingga matang. Hingga air rebusan asat. Tiriskan usus.
2.  Goreng usus hingga berwarna kuning kecokelatan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-resep-olahan-usus-enak-sederhana-dan-menggugah-selera-2003262.html

Bagikan Artikel ini