Ayam ungkep spesial
Minggu, Maret 28, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 2 2,5 kg ayam, potong sesuai selera
- - 1 - 1,5 liter air
- - 2 batang serai, digeprak
- - 10 lembar daun jeruk
- - 4 lembar daun salam
- - garam
- - gula
- - kaldu bubuk secukupnya
Bumbu halus:
- - 15 siung bawang merah
- - 10 siung bawang putih
- - 5 butir kemiri
- - 1,5 sdm biji ketumbar
- - 2 sdt biji lada
- - 2 cm lengkuas
- - 2 cm jahe
- - 3 cm kunyit
Cara membuat:
- Didihkan air, masukkan ayam, bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk sebentar.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Masak hingga ayam empuk dan kuah mengering. Tuang air sedikit dan masak kembali.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-ayam-ungkep-istimewa-enak-sederhana-dan-praktis-200629w.html
Belum ada Komentar untuk "Ayam ungkep spesial"
Posting Komentar