Ayam ungkep air kelapa

Bahan:

• - 1 kg ayam
• - 2 lembar daun jeruk
• - 2 lembar daun salam
• - garam
• - gula
• - kaldu jamur bubuk secukupnya
• - 250 ml hydrococo (air kelapa)
• - air secukupnya

Bumbu halus:

• - 5 siung bawang merah
• - 5 siung bawang putih
• - 5 butir kemiri sangrai
• - 1 sdt ketumbar butiran
• - 1 ruas jempol kunyit

Cara membuat:

1.  Masak semua bahan dan bumbu halus, aduk rata hingga mendidih.
2.  Tutup wajan, lalu masak dengan api sedang kecil hingga air menyusut.
3.  Tiriskan ayam.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-ayam-ungkep-istimewa-enak-sederhana-dan-praktis-200629w.html

Bagikan Artikel ini