Bolu Labu cokelat

Bahan:

• - 125 gr mentega
• - 125 gr gula pasir (blender sebentar)
• - 3 butir telur
• - 125 gr tepung terigu
• - 100 gr pure labu
• - 1 sdm bubuk cokelat (buat pasta)
• - almond slice
• - chocolate chip

Cara membuat:

1.  Siapkan loyang ukuran 24x10x7 cm, olesi margarin, alasi kertas roti, olesi kembali dengan margarin tipis-tipis. Panaskan oven.
2.  Mix mentega sampai agak lembut dengan kecepatan sedang, masukkan gula pasir. Mix sampai lembut dan putih.
3.  Masukkan telur satu per satu, setiap memasukkan 1 telur, kocok hingga tercampur merata baru masukkan telur berikutnya.
4.  Masukkan pure labu, aduk rata.
5.  Masukkan tepung terigu, aduk rata. Matikan mixer.
6.  Ambil 1/3 adonan, beri pasta cokelat.
7.  Tuang adonan putih, ratakan, lalu tuang dengan adonan cokelat, ratakan. Tutup kembali dengan adonan putih.
8.  Taburi toping.
9.  Panggang pada suhu 160°c selama 45 menit.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-kreasi-kue-berbahan-labu-enak-sehat-dan-mudah-dibuat-2006043.html#

Bagikan Artikel ini