Nasi uduk ubi ungu

Bahan:

• - 3 gelas ukur magic com beras, cuci bersih
• - 3 lembar daun salam
• - 1 btg serai, memarkan
• - 2 sdt garam
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - 3 siung bawang putih, cincang, tumis sampai harum
• - 200 ml santan instan
• - 200 gr ubi ungu, kukus
• - 400-600 ml air

Cara membuat:

1. - Blender ubi ungu dengan santan hingga lembut.
2. - Masukkan beras, bubur ubi ungu, daun salam, serai, bawang putih, garam, merica dan air ke dalam magic com, aduk rata, masak sampai matang.
3. - Saat tanda sudah berpindah ke 'warm' aduk rata, diamkan 15-30 menit.
4. - Siap disajikan dengan pelengkap.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-kreasi-nasi-uduk-simpel-gurih-dan-nikmat-200602z.html#

Bagikan Artikel ini