Sambal cumi asin

Bahan:

• - 250 gr baby cumi asin
• - 3 buah cabai merah besar buang biji
• - 15 buah cabai merah keriting
• - 10 buah cabai rawit merah
• - 7 buah bawang merah
• - 5 buah bawang putih
• - 5 buah daun jeruk
• - gula garam kaldu bubuk

Cara membuat:

1.  Pertama cuci bersih cumi asin hingga beberapa kali, setelah itu rendam dengan air panas selama 30 menit. Bilas kembali dan tiriskan.
2.  Rebus cabai dan bawang, lalu haluskan.
3.  Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak yang lumayan banyak.
4.  Masukkan daun jeruk, gula, garam dan kaldu bubuk. Masukkan cumi, masak sampai matang dan berminyak. Selesai

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-sambal-cumi-enak-pedas-praktis-dan-bikin-nagih-200602u.html

Bagikan Artikel ini