Nasi Hainan Menggunakan Rice Cooker

Bahan yang diperlukan

• 1 ekor ayam kampung potong potong dan bersihkan
• 200 ml air hangat (untuk merebus ayam)
• mentega untuk menumis ayam
• 750 gram beras (kualitas yang baik)
• air panas untuk menanak nasi di rice cooker secukupnya
• 2 ruas jahe cincang halus
• 3 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan garam
• merica secukupnya
• 8 siung bawang putih cincang halus

Cara membuat

1. Yang kita lakukan pertama kali adalah kita potong potong jahe dan juga bawang putih kemudian haluskan dengan uleg-an.
2. Setelah itu kita panaskan mentega, jahe dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.
3. Kemudian kita masukkan potongan ayam, oseng oseng ayam hingga tercampur dengan bumbu dan berubah warna.
4. Setelah itu kita masukkan 200 ml air kemudian tutup selama kurang lebih 15 menit.
5. Kemudian diamkan rebusan ayam hingga kurang lebih 10 menit.
6. Setelah itu masukkan beras dalam rica cooker dan masukkan ayam dan air rebusannya kedalamnya.
7. Tambahkan air panas dalam rice cooker secukupnya (seperti saat menanak nasi dalam rice cooker seperti biasanya).
8. Masukkan minyak wijen dan lada, aduk hingga rata.
9. Kemudian nyalakan rice cooker hingga matang.
10. Setelah matang, nasi hainan siap disajikan kepada keluarga tercinta di rumah.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3749419/menu-buka-puasa-praktis-nasi-hainan-menggunakan-rice-cooker

Bagikan Artikel ini