Tempe Menjes Goreng Bumbu Bawang Ketumbar
Kamis, April 29, 2021
Tulis Komentar
Bahan
- 1 kotak tempe menjes (potong tipis sesuai selera)
- 250 gram tepung terigu
- 3 sdm tepung beras
- 1 batang daun bawang (cincang halus)
- 2 sdm tepung bumbu serba guna
- Minyak goreng (secukupnya)
- Air (secukupnya)
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- Garam (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara Membuat
- Buat adonan tepung dengan mencampur tepung terigu, tepung beras, tepung bumbu serba guna, daun bawang, dan air. Aduk rata hingga membentuk adonan cukup encer.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata dan koreksi rasa.
- Masukkan tempe menjes yang sudah diiris tipis, celupkan hingga semua bagian tertutup adonan tepung.
- Panaskan minyak, goreng tempe menjes hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang pakai api sedang.
- Segera angkat tempe menjes goreng, sajikan selagi masih hangat.
Selamat Mencoba
Sumber:https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3805502/5-menu-buka-puasa-takjil-gorengan-renyah-yang-bisa-dicoba-di-rumah
Belum ada Komentar untuk "Tempe Menjes Goreng Bumbu Bawang Ketumbar"
Posting Komentar