Cookies Chocochip

Bahan :

• - 240 tepung terigu protein rendah
• - 1 butir telur
• - 120 gr margarin Palmboom
• - 100 gr gula aren -
• - 1/2 sdt baking soda
• - 1/2 sdt vanila cair
• - 3 sdm oatmeal atau rolled oat -
• - 100 gr chocochips
• - Selai cokelat secukupnya

Cara Membuat :

1. Sendok selai cokelat dengan sendok teh (kira-kira masing-masing 1/2 sdt). Masukan kedalam chiller kulkas kurang lebih 1 jam.
2. Kocok margarin dan gula aren sampai lembut.
3. Masukkan telur, dan vanila cair kocok sebentar.
4. Masukkan chochips, tepung terigu baking soda, dan oatmeal kemudian aduk dengan spatula sampai rata.
5. Ambil sebagian adonan cookies dan ambil selai cokelat yang sudah beku dari kulkas (isi cookies dengan nutella seperti membuat nastar).
6. Taruh cookies yang sudah dibentuk bulat-bulat kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin.
7. Panggang dengan suhu 175°C selama kurang lebih 20 menit

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/30-resep-kue-lebaran-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-sendiri-200519m.html

Bagikan Artikel ini