Janda Genit Eggless
Minggu, Mei 16, 2021
Tulis Komentar
Baca Juga:

Bahan:
- 250 terigu protein sedang
- 80 gr gula halus
- 125 ml minyak goreng
- 75 gr margarin
- 50 gr maizena (gak punya stok saya ganti tapioka)
- 1 bungkus susu bubuk dancow
- Secukupnya chocochip & panir
Cara membuat:
- Sangrai terigu sebentar dengan api kecil sekali sampai ringan saja (jangan sampai warnanya kuning).
- Ayak tepung, campur dengan maizena & susu jadi satu. Kocok rata margarin, gula & minyak. Setelah rata masukkan campuran tepung, uleni sampai rata & bisa dibentuk (misal adonan dirasa terlalu keras atau belum bisa dibentuk bisa ditambahkan minyak secukupnya).
- Panaskan oven, sambil menunggu oven panas, bentuk bulat-bulat kecil adonan, gulingkan ke dalam tepung panir, sedikit pipihkan lalu atasnya diberi chocochip (bisa juga pakai cara, siapkan wadah yang agak besar, ambil adonan yang sudah dibulat-bulatkan secukupnya lalu taburi dengan tepung panir secukupnya, lalu kocok dech biar tepung panirnya rata). Lakukan sampai adonan habis.
- Setelah selesai, oven sampai matang. O iya kue ini pas baru keluar dari oven teksturnya memang empuk tapi pas dingin akan keras dengan sendirinya.
Selamat Mencoba
Sumber:https://www.tipsmasaksedap.com/2020/08/janda-genit-eggless.html
Belum ada Komentar untuk "Janda Genit Eggless"
Posting Komentar