Mi kepiting

Bahan:

• - 2 bundalan mie keriting/mie ayam
• - 5 buah bakso
• - 3 batang sawi hijau
• - 250 ml air kaldu sapi/ayam
• - 1 batang daun bawang
• - 1 batang daun sop
• - tomat
• - 2 kepiting goreng (ambil dagingnya)
• - 4 sdm kecap (sesuai selera)
• - 2 sdm saus cabai
• - 1 sdm saus tiram
• - garam

Bumbu halus:

• - 4 butir bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 2 buah kemiri
• - 3 buah cabai merah keriting
• - lada

Cara membuat:

1. Rebus mi hingga matang dan tiriskan
2. Tumis bumbu halus sampai harum
3. Masukkan sawi, aduk-aduk kemudian masukkan air kaldu dan bakso setelah sedikit mendidih masukkan kecap, saus dan garam koreksi rasa
4. - Setelah itu masukkan mi, aduk perlahan, masukkan kepiting, daun bawang dan daun sop aduk-aduk dan koreksi rasa setelah pas, matikan api
5. - Tata mi dipiring, hiasi dengan potongan tomat dan kepiting
6. - Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-olahan-kepiting-super-enak-sederhana-dan-antiribet-200715n.html

Bagikan Artikel ini